Nos veaux sont élevés avec leurs mères dans les pâturages comme autrefois, sans hormones, sans antibiotique et sans substitut animal. Nous vous offrons ainsi une viande de meilleure qualité, avec plus de goût et de tendreté.
Tous nos produits sont emballés sous-vide. Commande spéciale disponible
PP = Quantité Par Paquet
Le prix peut varier selon le poids par paquet
#Produit |
Bifteck ou steak |
Prix par paquet |
123 |
Côtelette désossés : épaisseur 3/4” 1PP |
38,79$/kg |
00,00$ |
Côtelette Hôtel : épaisseur 1 1/2” 1PP |
38,79$/kg |
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T-bone : épaisseur 3/4 1PP |
35,82$/kg |
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Rib steak : épaisseur 3/4” 1PP |
35,82$/kg |
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Surlonge : épaisseur 1/2” 1PP |
34,85$/kg |
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Français : épaisseur 3/8” 1PP |
32,55$/kg |
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Steak attendri : épaisseur 3/8” 1PP |
30,09$/kg |
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Filet mignon : épaisseur 3/4” 1PP |
48,85$/kg |
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Bavette - 1PP |
28,95$/kg |
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Araignée - 1PP |
27,39$/kg |
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Tournedo/Bacon - 2PP |
32,83$/kg |
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Lannières 1lb PP |
34,85$/kg |
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Escalope 1lb PP |
46,99$/kg |
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Fondu chinoise 1lb PP |
36,25$/kg |
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Raclette 1lb PP |
34,85$/kg |
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Cubes à fondue Bourguignonne 1lb PP |
36,25$/kg |
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Cubes à brochettes 1lb PP |
34,85$/kg |
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Cubes à ragoût 1lb PP |
22,19$/kg |
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Veau hachée maigre 1lb PP |
22,45$/kg |
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Palette de veau burger 2PP |
25,45$/kg |
#Produit |
Rôti |
Prix par paquet |
123 |
Rôti de faux-filet 2lb |
38,79$/kg |
00,00$ |
Rôti de surlonge 2lb |
34,85$/kg |
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Rôti de de côtes-croisées 2lb |
22,96$/kg |
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Rôti de palette 2lb |
20,05$/kg |
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Rôti français 2lb |
32,55$/kg |
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Carrée 2 à 6 côtes 2lb |
38,79$/kg |
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Rôti d’épaule désossé 2lb |
35,99$/kg |
#Produit |
Autres |
Prix par paquet |
123 |
Osso buco : épaisseur 1 1/2” 2PP |
28,95$/kg |
00,00$ |
Côtes levées 1PP |
18,09$/kg |
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Os pour soupe 3 à 4PP |
11,05$/kg |
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Joues 2PP |
44,29$/kg |
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Foie 1/2 lb 2PP |
22,99$/kg |
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Langue 1PP |
16,56$/kg |
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Coeur 1PP |
12,65$/kg |
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Ris 1PP |
20,89$/kg |
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Queue 1PP |
16,25$/kg |
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Rognons 2PP |
12,65$/kg |